Sonntag Mai 20

Morgens - Rezept für Ananas mit Quark

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Die Zutaten:


250g Quark oder Magermilchjoghurt

2-3 Scheiben Ananas
2 3 El Milch

1-2 El Honig

Walnüsse


Zubereitung:


Quark oder Joghurt mit Milch und Honig verrühren. Die Ananas in kleine Stücke schneiden und unter den Quark mischen. Eine handvoll kleingehackte Walnüsse draufstreuen und fertig ist das Frühstück.

Frische Ananas enthält das Enzym Bromelain das aktiv bei der Spaltung von Eiweißen mitwirkt. Dass Heisst: es zersetzt das Protein der Milch.

Der Quark hält lange satt und enthält kaum Fett.



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1 Komentar

  • Kommentar schreiben Christine Montag, den 09. Januar 2012 um 16:38 Uhr geschrieben von Christine

    Mal schauen was es bringt hoffe es wirkt auch:-)?!

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