Rezept für Spätzle-Pfanne mit Hackfleisch

Die Zutaten:

1 Stk. Zwiebel
1 TL Tomatenmark
250 g TK-Mischgemüse (pur)
5 EL Wasser
100g Tartar
80 g Fertig-Spätzle

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
Zwiebeln mit Tomatenmark in einer Pfanne kurz andünsten.
100g Tartar hinzugeben und krümelig braten.
Tiefkühlmischgemüse dazu und mit 5 EL Wasser und dann das Ganze würzen. Mit einem Deckel abdecken und das ganze 8 min. dünsten und gelegentlich dabei umrühren.
Fertig- Spätzle dazugeben, alles zusammen kurz erhitzen und servieren.

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