Diätpläne
2 EL Creme légére mit 1/2 Eigelb, 1 EL geh. Basilikum, etwas Salz und Pfeffer verquirlen.
Kürbis- & Kartoffelstücke in 1/2 TL Butter andünsten
100 ml Brühe mit 50ml Weißwein angießen.
Gemüse mit Salz, Thymian und Pfeffer würzen, das ganze 2-3 min köcheln lassen und anschließend in eine kleine Auflaufform geben
Seelachsröllchen draufgeben, Créme légére Mischung darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C(umluft 180°C) 20-25 min garen.
Montag, den 31. Oktober 2011 um 16:09 Uhr
Tag 1: Mittags: Seelachs auf Kartoffel- Kürbisgemüse WRITTEN_BY Doreen
250g Hokkaido Kürbis und 1 große Kartoffel würfeln
1 flaches Stück Seelachsfilet (200g) mit einigen Basilikumblättern belegen, salzen, pfeffern
aufrollen und mit ein paar Schnittlauchhalmen zusammenbinden.
