Sonntag Mai 20

Frühstück: Rezept für Rührei mit Tomate

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Low Fat Frühstück in nur 10 min zubereitet

Die Zutaten:


1 Ei
4-5 Tropfen Öl
4 Tomaten
1 EL Tomatenketchup
1 Prise Salz und Pfeffer


Zubereitung:


Das Ei mit Tomatenketchup, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Das ganze in einer beschichteten Pfanne und etwas Öl unter ständigem rühren solange erhitzen bis es stockt.
Die Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden.
Das Rührei und die Tomaten auf dem Brot verteilen. Mit Schnittlauch verzieren und genießen.




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