Gwyneth Paltrow, Madonna und viele andere schwören auf Makrobiotik.
Dies ist eine vegetarische Ernährungsform! Es wird viel Wert auf einheimisches, ökologisch
angebautes Gemüse gelegt, das der Saison entsprechend verzehrt werden sollte. Dadurch ist
es frischer und hat mehr Nährstoffe. Alkohol sollte vermieden werden.

Das Ziel der ganzheitlichen Ayurveda-Ernährung ist die Entgiftung des Körpers - mit einem Gewichtsverlust als angenehmen Nebeneffekt.