Die Insulin-Trennkost basiert auf der Idee, Kohlenhydrate und Eiweiße/Fette zu bestimmten Zeiten zu trennen, um den Insulinspiegel zu kontrollieren. Dieser Artikel erklärt die Prinzipien und bewertet die wissenschaftliche Evidenz.
Die Insulin-Trennkost verspricht Gewichtsverlust durch gezielte Steuerung des Insulins. Doch wie funktioniert sie und was sagt die Wissenschaft dazu? Hier sehen Sie die Prinzipien der Insulin-Trennkost.
Sie trennt Kohlenhydrate von Eiweißen und Fetten, um den Insulinspiegel zu kontrollieren. Morgens stehen Kohlenhydrate im Fokus, abends eher Eiweiß und Fett. Dieses Bild vergleicht die Insulin-Trennkost mit den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Während die Trennkost Makronährstoffe separiert, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine ausgewogene Mischkost mit allen Nährstoffen. Hohe Insulinausschüttungen, oft durch kohlenhydratreiche Mahlzeiten, können den Fettabbau hemmen und die Fettspeicherung fördern. Die Insulin-Trennkost versucht, dies durch die Trennung der Lebensmittel zu vermeiden.
Für die Insulin-Trennkost fehlt die wissenschaftliche Evidenz, dass die Trennung von Nährstoffen über eine Kalorienreduktion hinaus Vorteile bringt. Ein Gewichtsverlust ist meist auf die verringerte Kalorienaufnahme zurückzuführen. Ausführliche Informationen zur Insulin-Trennkost finden Sie in unserem Ratgeber auf Diät Planer Punkt net.
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