Trennkost: Was die Wissenschaft sagt – und warum viele trotzdem abnehmen

Diät Planer TV1:05 Min.Deutsche Sprachausgabe und Untertitel

Eiweiß und Kohlenhydrate getrennt essen – die Trennkost ist über 100 Jahre alt und wissenschaftlich überholt. Trotzdem nehmen viele damit ab. Wir erklären, warum.

Zum ausführlichen Ratgeber

Transkript

Die Trennkost ist über 100 Jahre alt und wissenschaftlich überholt. Trotzdem nehmen viele damit ab. Wir erklären, warum.

Hier sehen Sie die ursprüngliche Trennkost nach Hay. Sie teilt Lebensmittel in drei Gruppen ein, die nicht miteinander kombiniert werden sollen. Die Idee dahinter: Eiweiße und Kohlenhydrate könnten nicht gleichzeitig verdaut werden.

Diese Trennkost-Theorie ist physiologisch widerlegt. Magen und Bauchspeicheldrüse verarbeiten gemischte Mahlzeiten problemlos, und fast alle Lebensmittel enthalten ohnehin beides. Eine kontrollierte Studie fand bei gleicher Kalorienzahl keinen Unterschied im Gewichtsverlust.

Trennkost hilft dennoch vielen Menschen. Sie führt automatisch zu mehr Gemüse, weniger Fertigprodukten und kleineren Portionen, also zu weniger Kalorien. Die sogenannte Insulin-Trennkost hat keinen belegten Vorteil.

Mehr Details und praktische Tipps finden Sie in unserem ausführlichen Ratgeber auf Diät Planer punkt net.

Weitere Folgen

Low Carb Wochenplan: Gesund abnehmen

Ein Low Carb Wochenplan kann Ihnen dabei helfen, effektiv und gesund abzunehmen, indem er die Kohlenhydratzufuhr reduziert und den Fokus auf protein- und fettreiche Lebensmittel legt. Dieser Artikel bietet Ihnen einen detaillierten Plan, der den Muskelerhalt fördert und auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basiert.

Zur Videoseite › · Zum Ratgeber ›